腐竹焖牛腩是一道非常美味的菜肴，很多人都喜欢吃，但是牛肉是红肉，不同于猪肉。因此在吃牛肉的时候有很多事情需要注意的，那么不能搭配牛肉一起吃的食物都有哪些呢？另外，作为这道菜的主要食材的腐竹，哪些食物又是不能跟腐竹一......

煮鸡蛋腐竹糖水的时候，要想做起来好吃，就要注意一下咯。鸡蛋有三种打法，各种打法做出来的口感都是不一样的。第一种：把鸡蛋在碗里打散了再倒入糖水里，这样出来的糖水口感较稠，象吃羹一样；第二种：把鸡蛋煮熟剥壳后放入糖水，这样......

在做腐竹鸡蛋汤的时候，其实多注意一下，在做的过程中材料的准备，做的过程中，稍有不同，做出来的口感也会不一样哦！首先，在做之前就应该将腐竹用温水泡发了，泡发之后的腐竹煮起来就会比较快熟。另外，西红柿和鸡蛋又特别容易熟，亲们......

腐竹虽然营养价值很高，有补钙、补蛋白质，预防老人痴呆症的作用；但是并不代表着每个人都适宜吃。有些人如肾炎、肾功能不全者最好少吃，否则会加重病情。糖尿病，酸中毒病人以及痛风患者或正在服用四环素、优降灵等药的病人也......

腐竹焖牛腩是一道家常菜式，不仅味道鲜美，还富含营养价值，因此很多人都喜欢吃。牛腩是红肉，不同于猪肉，因此也并不是每一个人都适宜进食牛腩的哦。想知道哪些人可以进食腐竹焖牛腩，哪些人不适宜进食腐竹焖牛腩吗？那就让妈网百......

「导读」很多人爱吃腐竹，因为它那特别的口感；但是也有些人或许知道它的制作过程后，对它望而却步了，特别是爱美的妹纸们，特别是要减肥的妹纸们。其实，不得不说，腐竹的热量是挺高的，每100克里面既有459大卡，是不是吓到你了。腐竹......

腐竹是大豆磨浆烧煮后，凝结干制而成的豆制品。腐竹是经过从锅中挑皮、捋直，卷成杆状，烘干而制成的。从腐竹的制作过程可以看出，由于腐竹是作豆腐的过程中最上面的那一层东西，类似于油，所以它的脂肪含量很高，热量也很高，而且腐......

由于，腐竹是豆制品的高档食物，腐竹的营养价值虽高，但有些人如肾炎、肾功能不全者最好少吃，否则会加重病情。糖尿病、酸中毒病人以及痛风患者或正在服用四环素、优降灵等药的病人也应慎食。又因为茶树菇可以缓解小儿尿床，所......

虽然说辣炒腐竹很简单，但是在做辣炒腐竹的时候，我们还是要注意下面几点：1、豆瓣酱味道本身就很重，如果喜欢吃清淡一些的，就别加盐了。2、如果觉得油炸腐竹的热量太高，可以直接攥干水份放锅内煎，口感也是很好的。腐竹作为一种......

由于腐竹的高蛋白质的豆类食品，而且热量很高，有些人未必适合吃腐竹，如肾炎、肾功能不全者最好少吃，否则会加重病情。糖尿病，酸中毒病人以及痛风患者或正在服用四环素、优降灵等药的病人也应慎食；减肥者也别多吃哦。另外，以下......

干腐竹也就是鲜腐竹加工之后得到的，所以同样具有清热润肺、止咳消痰的功效；而且腐竹由黄豆制成，具有与黄豆相似的营养价值，如黄豆蛋白、膳食纤维及碳水化台物等，对人体非常有益。干腐竹是中国人很喜爱的一种传统食品，具有浓......

腐竹作为高蛋白的食品，一般人群都可以吃哦，尤其是老年人，腐竹具有良好的健脑作用，它能预防老年痴呆症的发生。但有些人如肾炎、肾功能不全者最好少吃，否则会加重病情。糖尿病，酸中毒病人以及痛风患者或正在服用四环素、优降......

「导读」可以让你美貌与智慧并重的食物，你造吗？很多人都知道腐竹是豆制食品，具有提神补脑的功效，而鸡蛋则是高蛋白质的食品，那么现在让大家加开开眼戒，由腐竹、鸡蛋、冰糖、白果、薏米制作而成的糖水，它具有延缓皮肤衰老，防止......

「导读」有人爱木耳的软爽，有人爱腐竹的嚼劲；其实如果两者搭配会产生怎样的效果呢？其实两者的搭配很美味呢，中医认为木耳具有益气、润肺、补脑、活血、强志、养容的功效，而腐竹具有清热润肺、止咳消痰的功效。木耳腐竹的做......

腐竹是大豆磨浆烧煮后，凝结干制而成的豆制品。腐竹是从锅中挑皮、捋直，卷成杆状，经过烘干而制成的。腐竹以颜色浅麦黄，有光泽，蜂窝均匀，折之易断，外形整齐的质佳。腐竹是豆制品的高档食品，该产品营养价值之高，被人们广称为“素......

腐竹炒牛肉的时候，应该多注意一下，这样才能做出美味可口，一级棒的这道菜。有人问，牛肉如何切，才能让吃起来不觉得老，其实只要在切牛肉的时候保证牛肉的纹理和刀呈垂直状即可。另外，在炒这道菜的时候牛里脊切薄片后放在容器内......

腐竹没煮熟一般不会引起中毒。腐竹是以优质黄豆为生产原料，经过一系列复杂工序制成的豆制品，其蛋白质含量较高，并含有钙、磷、铁、硫胺素、赖氨酸等多种营养元素，属于营养价值较高的食品。因为腐竹在制作过程中已经是熟制......

做凉拌腐竹，腐竹的泡发，也是讲究方法的，怎么样泡，才能泡出营养的腐竹？赶紧收起来吧，腐竹的四种泡发方法。方法一，想要用腐竹做菜的话，至少应该提前两个小时用温水浸泡腐竹。由于腐竹很难泡开，如果泡的时间不够，就会在食用的时候......

「导读」芹菜原产于地中海沿岸的沼泽地带，有水芹、旱芹两种，功能相近，作为家常菜材料一般以水芹为佳。正值秋天这个干燥的季节，大家更应该多吃芹菜，再搭配高蛋白的蔬菜，其中一道颇受欢迎的就是凉拌腐竹芹菜。凉拌腐竹芹菜的......

腐竹是豆制品，营养丰富，味甘，性凉，归脾、胃、大肠经，有健脑益智、补铁补血、补钙健骨、降脂养心、和胃润肺等功效。1.健脑益智腐竹中富含谷氨酸、卵磷脂等营养物质，能为脑细胞补充营养，起到健脑益智、提高记忆力的作用，老年人......