「导读」芹菜原产于地中海沿岸的沼泽地带，有水芹、旱芹两种，功能相近，作为家常菜材料一般以水芹为佳。正值秋天这个干燥的季节，大家更应该多吃芹菜，再搭配高蛋白的蔬菜，其中一道颇受欢迎的就是凉拌腐竹芹菜。凉拌腐竹芹菜的......

「导读」腐竹鸡蛋汤不仅材料简单，做法也简单，如果腐竹用温水泡发的话，很快就能做好，非常适合上了一天班，又累又饿，回到家想随便煮个菜吃了就算了的人哦。虽然做法简单起来，看似随便，但是它的营养价值可一点也不随便呢！腐竹鸡蛋......

由于腐竹具有很好的保健功能，能预防老人痴呆症。什么时候吃腐竹才是最佳的时候呢？其实人的一天当中，最容易困，最容易累的就是中午那段时间，无论是上班一族，还是学生哥们，上午经过一个长时间的聚精会神，在下午就会容易犯困，所以......

腐竹的蛋白质含量非常高，是豆制品中的营养冠军，腐竹还含有丰富的钙、铁以及各种矿物质。此外，腐竹含有多种矿物，补充钙质，防止因缺钙导致的骨质疏松，增进骨骼发育。常吃腐竹可健脑并预防老年痴呆症，腐竹中谷氨酸含量很高，谷氨......

凉拌木耳腐竹虽然其营养价值很高，但是并不代表着所有人都适合食用。因为这道菜搭配了这两种的食物，所以一般不适宜吃其中一种的人也要少吃或者不吃哦！其中因为木耳有活血抗凝的作用，有出血性疾病的人不宜多吃了。也因为腐......

凉拌腐竹以干腐竹为主料，加入了黑木耳、芹菜心和枸杞，再加上酱油、醋、香油等配料相拌做成。是一道很好的下酒菜，也是一道美味的凉菜，受到朋友们的一致好评呢。1、主要材料的准备；2、将干腐竹、木耳，放入水中泡发；3、待完全......

女性在怀孕早期的时候，在饮食上需要特别的注意，女性在怀孕早期的时候肚子里的胎儿还不够稳定，所以吃一些对胎儿造成刺激的食物，可能会孕妇导致流产。那么孕妇早期能不能吃腐竹？1、大豆是制作腐竹的原材料，所以腐竹中还有大......

一般按照正常来说，干腐竹泡发是需要4-6个小时，所以要做菜的时候就应该提前泡啦！又或者先把腐竹折成段，自己觉得长短合适就行，买来的腐竹应该是两根连在一起的，在腐竹的那个U形的连接处折断，因为那里最不好泡，再把一根根的腐竹......

腐竹含有丰富的蛋白质、谷氨酸、磷脂、大豆皂苷、钙质等，其中蛋白质是维持人体功能正常运行的一个重要元素，缺少蛋白质，我们的身体也会虚弱很多；谷氨酸含量高。谷氨酸对人体的脑部有着很好的作用，不仅能提神心脑，还有提高记......

芹菜拌腐竹原料：芹菜，腐竹，银耳，色拉油，盐，油。制法：1、干腐竹用温水泡发4小时以上至软，切成小段。银耳用水泡发后，洗净，去蒂，撕成小朵。2、芹菜择洗干净，切小段。3、锅中烧开足量的水，下入腐竹和银耳，后倒入芹菜，几分钟后，全部捞出过......

尿酸高的患者可以适量的吃些腐竹，因为过多的吃腐竹会造成尿酸升高。但是患者可以经常吃些木耳。1.适量的吃腐竹尿酸高的患者通常是因为体内嘌呤代谢紊乱所引起的，所以患者在日常生活中要注意控制嘌呤的摄入量，腐竹在加工......

很多人都知道直接用水去把干腐竹泡发，但是很多人都未必知道，怎么泡才快。妈网百科在这里，不得不告诉亲爱的小伙伴们，这样泡会更快，更好地保存它的营养哦！在泡腐竹的时候，如果想要快，其实可以在水里加一点盐，这样腐竹会很容易泡......

腐竹是豆制品，营养丰富，味甘，性凉，归脾、胃、大肠经，有健脑益智、补铁补血、补钙健骨、降脂养心、和胃润肺等功效。1.健脑益智腐竹中富含谷氨酸、卵磷脂等营养物质，能为脑细胞补充营养，起到健脑益智、提高记忆力的作用，老年人......

蛇瓜，用于炒食是非常美味的。它可以选用多种材料一起炒。如腐竹炒蛇果，腐竹具有浓郁香醇的豆味，而蛇瓜的味清香，两者一起炒，味道美极了，色香味俱全。下面就是腐竹炒蛇瓜的做法：材料：蛇瓜1根或2根，鲜腐竹（豆包）数片，切段调料：姜米、......

凉拌腐竹的营养功效主要源于其主料腐竹。腐竹每100克里面就含有碳水化合物7.6克、脂肪21.70克、蛋白质44.6克、纤维素1克，还有丰富的维生素E、硫胺素、核黄素、镁、钙、铁、锌、铜、锰、钾、磷、钠、硒元素。由于腐竹......

现在市面上腐竹各式各样、良莠不齐，甚至有些无良商家生产一些低成本的，有毒的腐竹，如果不慎吃了这些有毒腐竹会对人体相当的不利。所以，为了自己的健康，还是得学习一下如何挑选到好的腐竹。在选腐竹的时候，可以通过它的色、......

手术是子宫颈癌患者一般首先考虑的治疗方法，但手术创伤大，体力消耗，术后应注意正确的子宫颈癌术后饮食烹饪促进患者身体尽快恢复，同时结合放射治疗、化疗、中医中药保守治疗等进一步清除残留癌细胞，防止复发转移，提高免疫力......

广东人喜欢热菜，东北的却喜欢凉拌，特别是在夏天，凉菜让人开胃的同时，又可以让人解暑哦！下面给大家介绍两道好吃的凉拌腐竹。1、凉拌腐竹芹菜做法其实很简单，不需要特殊材料，只要基本的调料就够了，味道却是很特别的哦。首先我......

有很多人爱吃腐竹，但是不知道如何选购。其实如何辨别一点都不难，主要是通过色泽、外观、气味以及滋味进行辨别。当我们进行腐竹的色泽辨别时，好的腐竹呈淡黄色，有光泽的。不大好的腐竹就是色泽较暗淡或泛洁白、清白色，无光......

腐竹炒木耳虽然其营养价值很高，但是并不代表着所有人都适合食用。因为这道菜搭配了这两种的食物，所以一般不适宜吃其中一种的人也要少吃或者不吃哦！黑木耳的确是好东西，但不是人人适合，阴虚体质的人就不适合黑木耳，这个在《......