香麦烧腐竹口味咸鲜，口感特别，两者的搭配给人以新鲜、美味的感觉。从名字我们就可以知道它的原材料有香麦、腐竹；香麦菜跟油麦菜是科不同品种，因为独特的清香得名香麦菜。那么它搭配的腐竹具体是怎样做的呢？可能很多人都不......

针对宝宝补钙，一直是父母更为关心的话题讨论，要想小孩更为身心健康的发展，补钙补锌就不可或缺。宝宝补钙有很多种多样方式，在其中最身心健康的方式便是饮食搭配。那麼小孩饮食搭配补钙吃什么好呢？下边详细介绍几起含钙较高......

当普通女性变身为孕妇之后，饮食上就不能太随意了。即使是平时特别爱吃的食物，只要对胎儿的健康发育不利，在孕期也尽量不要食用。但是多数孕妇没有分辨饮食健康与否的能力，那来了解下孕妇能不能吃凉拌腐竹？腐竹其实是一种豆......

芹菜腐竹比较家常的菜肴有芹菜腐竹花生米、芹菜腐竹炒肉、芹菜腐竹木耳、凉拌芹菜腐竹、芹菜腐竹肉丝汤等，归纳起来就是凉菜、炒菜、做汤等三大做法。芹菜腐竹主要有凉拌芹菜腐竹、油泼芹菜腐竹、腐竹木耳拌芹菜等，除了......

1、腐竹最好在午餐的时候吃。凉拌腐竹可以为身体补充足够的能量，以对抗半天工作的疲劳。其中所含的植物脂肪对保持皮肤的湿润度和弹性有良好的作用，尤其适合现在的干燥天气。丰富的维生素A和维生素D对缓解视力疲劳也有......

想要用腐竹做菜的话，至少应该提前4个小时用温水浸泡腐竹哦。因为腐竹是比较难泡开的，如果泡的时间不够，就会在食用的时候很多地方还会很硬。而且用热水强行短时间内泡开，也会造成腐竹的各个部分软硬不均匀。所以，腐竹的泡......

「导读」炝锅腐竹一般做法是将泡好的腐竹切寸断，将姜、葱、辣椒末或其他带有香味的调料放入烧热的底油锅中煸炒出香味，再及时下自己喜欢的辅料，如生菜、香菜、豆腐等等的一种烹饪方法。最后将炸好的腐竹放入锅内，炖三分钟......

「导读」腐竹具有的营养价值的是很高的，特别是它的蛋白质含量很高。它还具有很强的保健功能、保脑功能。由于腐竹的制作过程，所以它属于高热量的食物，为了扬长避短，所以腐竹的最佳吃法就是凉拌，凉拌会把它的全部营养最大的......

在做红烧腐竹茶树菇的时候需要注意，由于腐竹不能与蜂蜜、橙同吃，同吃会影响消化吸收，所以在吃这道美食的时候，不应该同吃哦。另外，茶树菇与猪骨或鸡肉一起吃，具有增强免疫的作用。但是如果茶树菇与酒同食会容易中毒，与鹌鹑同......

黄瓜腐竹比较家常的菜肴有凉拌黄瓜腐竹、黄瓜炒腐竹、油泼黄瓜腐竹、腐竹木耳拌黄瓜、黄瓜腐竹炒木耳、腐竹炒黄瓜丁、紫菜黄瓜腐竹汤等，其中比较美味的做法是凉拌黄瓜腐竹、黄瓜炒腐竹了，下面给大家介绍这两道菜的做法......

腐竹鸡蛋糖水一般由腐竹、鸡蛋、冰糖、白果、薏米制作而成。腐竹的味道，白果的绵软，再加上冰糖的甘甜，腐竹鸡蛋糖水口感非常好。腐竹作为高蛋白的食品，深受大众欢迎，。腐竹含丰富的蛋白质而含水量少；且含有类似黄豆的营养成......

腐竹营养学资料表明，每100克豆浆、豆腐、腐竹的蛋白质含量分别为1.8克、8.1克、44.6克；而水分含量则是96克、82.8克、7.9克。所以，腐竹是含蛋白质丰富而含水量少的食物，这与它在制作过程中经过烘干，吸收了其精华，浓缩了豆浆......

「导读」有人爱木耳的软爽，有人爱腐竹的嚼劲；其实如果两者搭配会产生怎样的效果呢？其实两者的搭配很美味呢，中医认为木耳具有益气、润肺、补脑、活血、强志、养容的功效，而腐竹具有清热润肺、止咳消痰的功效。木耳腐竹的做......

「导读」腐竹炒肉怎么做好吃？腐竹炒肉有哪些营养价值？相信这些问题很多人都不知道。作为家常菜中的上品，腐竹炒肉的地位可是不低呢！它不仅口感好，还有助于人体骨骼的发育，对预防骨质疏松和防治心血管疾病都有很好的效果。腐......

糖尿病患者可适量吃腐竹。1、腐竹的升糖指数较低、能量较高、碳水化合物含量较高，一般适合作为糖尿病患者的主食。但日常生活中，腐竹经常被作为菜肴来烹饪，糖尿病患者如果过多食用可能不利于血糖水平的控制。2、腐竹富含......

腐竹鸡蛋糖水是广东的一道有名的甜品。鸡蛋腐竹糖水是用干腐竹、鸡蛋、冰糖、姜煮成的一个甜味小吃。腐竹鸡蛋糖水的一般做法是将鸡蛋煮熟去壳；腐竹以沸水浸二十分钟，捞起沥干；开水五杯和生姜一起煮开，再加腐竹，用慢火煲半......

腐竹是大豆磨浆烧煮后，凝结干制而成的豆制品。腐竹是经过从锅中挑皮、捋直，卷成杆状，烘干而制成的。每一百克腐竹里面就有459千卡，就相当于你吃了一百克的腐竹，必须游泳27分钟，慢跑43分钟，打羽毛球69分钟，散步108分钟，骑自行车......

小编的家乡有两户做腐竹的人家，每每经过制作腐竹的地方，都有一股浓郁的豆香味，让人忍不住驻足观看。小编自己也非常喜欢吃腐竹，喜欢吃腐竹的人会觉得腐竹真是一道美味。平时在市场中随处可见腐竹，你对它的认识有多少?腐竹......

腐竹含有大量的谷氨酸，有很好的健脑作用，经常食用腐竹可以防治老年痴呆。另外，腐竹中含有的磷脂、皂酐还可以有效地降低血液中胆固醇的含量，可以很好地防治高血脂和动脉硬化。炝锅腐竹是比较常见的家常做法，现在给大家介绍......

「导读」我们中医常说，以形补形，但是在这里未必就真的是以形补形哦！我们都知道腐竹是含有丰富的蛋白质以及钙的，而且它具有出色的补脑功能呢。腐竹炒鸡蛋两者的搭配，是一道美味的家常菜呢，有兴趣的朋友快来围观吧，动手自己做......