中医所说的点火，主要症状是脸红、头晕、头痛、眼红、口苦、嘴唇干燥、睡眠不安、尿黄、大便秘结等，眼屎多、麦粒肿、牙痛、牙龈肿胀、口腔溃疡等。上述症状并不严重，但经常干扰日常生活，是常见的亚健康表现。
防治着火的方法有很多，其中饮食疗法有很多优点。
饮食疗法消火的原则是多吃清热滋阴食品，如新鲜绿叶蔬菜、水果和绿茶等，起到清火方便的作用，促进体内致热物质从尿液和汗液中排出。尽量不要吃大蒜、辣椒、羊肉、狗肉、熏烤食品等油腻的干燥食品，以免加重内热过多的症状。
火灾者适当的食品
梨:具有清热润肺、止渴、生津止渴、止咳化痰等作用，不仅具有降温止渴的效果，还具有治疗尿黄干燥、唇干燥等咳喘、风热、咽炎等火灾症状的效果。性寒，脾胃虚寒，口吐唾液，大便溢出者应慎重食用。
桑葚(即桑果):营养丰富，含有多种有机酸、糖和丰富的矿物质，主要含铁和磷，颜色越黑越含铁。黑桑葚味甘性寒，有补肝益肾、清热利尿、滋阴降火的效果。
西瓜:夏秋消暑的好产品，营养丰富，凉爽可口，不含脂肪，有数十种营养成分，价格便宜。其味甘性寒，具有清热消烦、止渴解暑、滋阴降火、解酒的效果。
百合:淀粉、蛋白质、矿物质等丰富，是公认的滋补品。味道甘淡，性微寒，微苦，有养阴清热、止渴生津、清心安神、滋阴降火、养阴润肺的效果，可治疗尿黄便干、肺干咳、低热虚烦、心悸失眠等症状。
菱角:味甘，性寒，具有清热解渴、降火化痰的作用。特别适合渴、尿黄、便干、喉肿痛、眼红唇干等症状。但是，由于性冷，普通人也不应该多吃。脾胃虚寒、便瀑腹泻、肾阳不足者不宜服用。
莲藕:淀粉、维生素、蛋白质和矿物质等营养物质丰富，味甘、性寒、新鲜莲藕入心、肝、脾、胃四经。有清热利尿、滋阴降火、生津解渴、开胃消食和冷血止血的效果，可以生食和制作汁液。
竹笋:味苦甘甜，性冷却不冷，具有清暑解毒、清心安神、降火凉血、健胃消积等效果。夏天经常用竹笋、骨头和咸菜做竹笋煮，又甜又好吃，真的是消暑解渴、泻火凉血的菜。
菊花茶:随身携带，应用方便，适用于头痛咳嗽、咽红肿、眼红、尿黄干燥等内热过多症状。
