肝火多由外部刺激引起，调整情志、稳定情绪非常重要，焦躁的情绪会在火上浇油，保持心情舒畅有助于调节体内的火。睡眠不足或睡眠质量差，肝火也会上升。熬夜会扰乱人体的正常休息时间，肝脏不能按时休息和排毒，加班去除体内积存的杂质和毒素，肯定会加重肝脏本身的负担。
接下来，让我们看看如何调理肝火旺盛
肝火旺盛吃什么？
菱形。据《中药大辞典》报道，菱角味甘、微寒、无毒，具有温中益气、清热开胃、消食醒酒的效果。临床可用于缓解热病渴、痰热咳嗽、喉咙痛等症状。热病后馀热不干净的心渴、舌头肿、尿黄等肝火患者非常适合吃。
橄榄。我们知道橄榄的果肉含有很多钙，经常吃新鲜的橄榄对身体特别好。橄榄味甘酸，性平，清热解毒，化痰，润肺喉。吃几个橄榄对清肝有效。
柠檬。柠檬是对护肝有着非常大的作用的，所以肝火旺的时候可以多喝一些柠檬茶。柠檬含丰富的维生素c，被美容界视为制作美白护肤品的重要成分，尤其是夏季推出的美白保养品，柠檬更是其中不可或缺的主角。喝一杯柠檬水，除了可以排出体内有毒物质外，亦有天然的美白肌肤功效，有助于消除脸部雀斑，还有降火的功效。
山楂。吃肉食等蛋白质含量高的食物出现火症状时，可以用山楂煮适量的糖吃。山楂是帮助消化的最好的好朋友食品，像清道夫一样，可以快速把摄取的各种食物变成最容易吸收的营养物质，切断不利因素。不仅对肉有效，对辣椒也不例外。
苹果。苹果是水果之王，润肺开胃，生活中也经常喝苹果汁。苹果还可以预防和消除疲劳，苹果中的钾可以与体内过剩的钠结合，排出体外。因此，吃太多盐的时候，可以吃苹果排除。
消除肝火的茶饮
小麦苗茶
材料:小麦苗一根，滑石粉2~3元。
做法:水煎、去渣、代茶。
主治:身热口渴，胸腹闷胀，汗多，排尿不畅。
柴甘茅根茶
材料:柴胡3-10元，甘草2元，白茅根10元。
做法:水煎后取汁，加糖溶解，保温，代茶频繁服用。
主治:口渴，身体发热，感冒未愈，尿黄。
清暑茶
材料:线陈、香扇3金、车钱草、半边莲各3金。
做法:水煎后取汁，加糖溶解，保温代茶频繁服用。
主治:口干舌燥，头晕，小便短黄，身体无聊。
生姜茶
材料:生姜3-5元，生姜1元。
做法:水煎后去渣，加红糖溶解，保温代茶饮用。
主治：身不太热，口不甚渴，喜饮温水，皮肤暗黄、手足不温。
避免肝火旺盛，要注意保持和平的心情。
