血管瘀阻对身体伤害非常大，血液循环不畅，容易形成血栓，容易引起脑梗塞。如果患者突然发生脑梗塞，在有效时间内没有及时救治，很可能直接威胁生命。脑梗塞的致死率非常高，速度也非常快，时间非常短，在我国每年脑梗塞失去生命的人在增加。这也导致了血管的维护。
哪些食物可以预防脑梗塞？
1、黑木耳
黑木耳对血管代谢非常有利，可以说是脑梗塞患者最好的食物之一。黑木耳被人体吸收后，可以减少血液凝块，减少血液堵塞。能有效预防动脉粥硬化，能预防各种心血管疾病，避免脑梗塞的风险。
2、鸡蛋
很多人对鸡蛋能通血管一无所知，鸡蛋不仅营养价值高，还有助于提高身体营养。蛋黄中含有的卵磷脂有助于加快血液流速，提高血管代谢能力。因此可以很好的预防血管堵塞，从而起到了清洗血管的作用，因此可以对脑梗有预防作用。
3、山楂
山楂不光可以当作新鲜水果来食用，还可以作为配菜和很多食材放在一起烹饪。山楂具有促进血液循环、清洗血管的作用。此外，山楂还能有效软化血管，有效预防高血压和高脂血症，这也是吃山楂预防脑梗塞的重要原因。
4、海带
海带对清洁血管也有很大帮助。因为海带中有大量的可溶性纤维，它是维持血管中胆固醇平衡的基础物质，能够有效的预防各种血管硬化的可能性。因此对于一些血管不通畅的人来说，可以在平时适当的多食用一些海带。
5、甘薯
对脑梗塞患者来说，甘薯可以说是非常好的主食选择。紫薯中含有很多硒和膳食纤维，对血管的维护有很好的帮助，对预防脑梗塞有很大的作用。
脑梗塞患者在饮食上应注意什么？
脑梗塞患者在饮食上，主要以通过血管、清扫血管垃圾、排出血管内毒素为主，是帮助脑梗塞患者恢复的前提。因此，在饮食方面，必须避免高卡路里、高脂肪的食物，不吃的话尽量不吃，特别是动物脂肪。平时饮食尽量以低油、低盐为原则，饮食尽量清淡。你可以多吃蔬菜和水果。另外，注意水的摄入量也很重要，多喝水有助于脑梗塞患者预防血栓。
脑梗塞对健康的危害非常大，是威胁人类生命健康的隐形杀手。现在的人的饮食越来越不规则，这也是脑梗塞频繁出现问题的主要原因，希望健康，有效预防脑梗塞，在日常生活中必须非常重视饮食。
