痛风痛风，痛不欲生，严重发作起来就像被满清十大酷刑轮虐。总是说痛风要忌口，主编告诉我吃！
痛风是怎么引起的？
痛风是由布丁代谢障碍和尿酸排泄减少的代谢产物尿酸聚集在血液中，血浆尿酸浓度超过饱和限度引起的组织损伤。在体内，尿酸是嘌呤的代谢产物。血液中尿酸浓度升高，主要是因为尿酸排泄减少和或尿酸生成增加所致。
按照这一点吃，痛风少发作
不吃这些
1、停止吃布丁的食物:动物内脏(肝、肠、肾、脑)、海产(鲍鱼、螃蟹、龙虾、叁文鱼、沙甸鱼、吞咽鱼、鲤鱼、鲈鱼、鳕鱼)、贝壳食物、肉类(牛、羊、鸭、鹅、鸽子)、大豆食物、扁豆、菠菜、椰菜花、芦笋、蘑菇、蘑菇、浓汤、麦皮。
2、不吃高胆固醇食物:动物内脏(肝、肠、肾、脑)、肥肉、鱿鱼、鱼、墨鱼。
3、戒酒：不可饮酒、尤其是啤酒、绍兴酒。
一旦血中酒精浓度高达200mg/dl，血中乳酸会随着乙醇的氧化过程而增加，令肾脏的尿酸排泄受阻，结果使血中尿酸增加。
4、不吃咖啡、油炸食品、高脂肪食品等酸性食品。酸硷不平衡，会影响身体机能，加重肝肾负担。
多吃这些
1、多喝水
吃含水量多的水果和食品，液体量维持在2000ml/d以上，最好达到3000ml，保证尿量，促进尿酸排出肾功能不全时适量水分。
2、适量提供蛋白质和脂肪
患者为标准体重时，蛋白质可以提供O.8~1.0g，一天40~65g，提供以植物蛋白为主。牛奶、鸡蛋没有细胞结构，不含核蛋白，动物蛋白可以选择牛奶、鸡蛋，尽量不使用肉类、鸟类、鱼类等。
3、合理供应碳水化合物
碳水化合物可促进尿酸排放，患者可食用富含碳水化合物的米饭、馒头、面食等，但要注意控制总量。
4、多吃碱性食品
面面食放碱的粥类，因含碱性物质可促进尿酸排泄，保护肾脏，倡导食用。特别是蔬菜、土豆、水果(青梅、柠檬)等，可以降低血液和尿酸。西瓜和冬瓜不仅有碱性食品，还有利于痛风患者。
即使饮食得到很好的控制，药物也不能随意停止！
目前常用的降尿酸药物有苯溴马隆、别布醇、碳酸氢钠等，使用以上药物基本上可以控制尿酸。治疗的关键是将尿酸控制在300umol/L左右，以避免反复发作。
同时，定期监测血尿酸和肾功能情况即可，必要时可适当加大降尿酸药物的剂量，但是切不可私自用药。
