一、蒸煮法
将红薯外面的泥洗净，不去皮，放入高压锅电饭锅，加入适量的水，煮熟即可。煮饭时也可以一起煮，作为主食吃。
二、红薯粥
红薯去皮切滚刀，大米洗净备用，将大米放入锅中后加水，放入红薯，水开后熬煮1小时即可。
三、烤红薯
烤红薯只要有烤箱或微波炉。把红薯洗干净，不去皮，放入微波炉的人不需要擦干，包上厨房用纸，用高火烘烤，放入烤箱的人擦干水分，放在烤箱上，用预热的烤箱烘烤。记住要翻面，让红薯每一面都烤熟。
