1、辣椒
夏天吃辣椒有助于去除湿气，辣椒中含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素、铁等营养素，这些物质是人体成长所必需的重要成分，辣椒中含有的辣椒素在人体摄取后也能促进人心跳加快，扩大毛孔因此，对于体内湿气重的人来说，夏天的饮食可以增加辣椒料理吧但是，不要每次吃太多。另外，在空腹状态下也不能吃辣椒。否则，会给胃肠带来不好的刺激作用。另外，不要每次吃太多。否则，夏天自己的内火会变大，吃太多辣椒会发生内火。
2、小豆
小豆有利尿解毒、强心健脾的效果，有效消除浮肿、排出毒素、去除湿气，夏天可以多喝小豆汤，和薏苡一起煮，也可以加枣、百合等，但是不要加大米
3、芹菜
芹菜味甘苦，又纤体瘦身、排毒败火、祛除湿气的功效，是富含营养的蔬菜，可以选择常用的炒制方法，也可以榨汁来喝，尤其在盛夏，饭后来杯芹菜汁是非常好的选择，但是芹菜是感光食物，尽量在晚上喝，以免晒黑。
