1、绿豆芽
绿豆芽的营养价值也不逊色，不仅含有蛋白质、胡萝卜素、钙、磷、铁等多种矿物质，还含有丰富的维生素，特别是维生素c的含量特别丰富。绿豆芽具有清热解毒、利尿除湿的作用。
2、小豆
小豆性平味甘酸，具有健脾止泻、利水消肿的效果，将薏苡和小豆加水煮熟后食用，可以利尿、除湿，也可以起到美容的效果。
3、薏米
薏米有利水消肿、健脾去湿、舒筋除痹、清热排脓等功效，为常用的利水渗湿药。好的薏米有一种药的味道，没有霉味也没有长毛。
4、白扁豆
白扁豆性微温、味甘，其除碳水化合物外，每百克中含蛋白质28克，钙116毫克，以及其他多种营养素。它具有和胃化湿、健脾利水、止泻等功能。
