我们都知道，菠菜含有丰富的维生素、矿物质，所含有的食物纤维也很丰富。吃适量的蔬菜可以促进肠道蠕动，促进排便，提供机体所需的微量营养素，发挥抗氧化作用和保证人体各器官的正常功能。那么什么人适合吃菠菜呢？下面我们一起来了解下吧！
一、菠菜烹熟后软滑易消化，特别适合老、幼、病、弱者食用。电脑工作者、爱美的人也应常食菠菜
二、糖尿病人经常吃些菠菜有利于血糖保持稳定
三、同时菠菜还适宜高血压、便秘、贫血、坏血病患者、皮肤粗糙者、过敏者
四、不适宜肾炎患者、肾结石患者。
五、菠菜草酸含量较高，一次食用不宜过多。另外脾虚便溏者不宜多食。
