菠菜是一种营养丰富的绿色蔬菜，其做法很简单，蒜蓉菠菜就是最常见的一种，经常吃菠菜能够起到润肠的作用，还能预防便秘，下面我们就来了解蒜蓉菠菜的适宜人群有哪些？
1、菠菜适宜糖尿病人常吃
菠菜中含有丰富的胡萝卜素、维生素C、维生素E、钙、磷等有益成分，能供给糖尿病人多种营养物质。其中菠菜内含有与胰岛素作用类似的物质，因此糖尿病人多吃菠菜，有助于保持体内血糖稳定。
2、菠菜适宜缺铁性贫血的人常吃
菠菜中富含铁，铁是人体造血原料之一，是女性经期时的好食品。经常吃菠菜的人面色红润、光彩照人，可远离缺铁性贫血。
3、菠菜适宜高血压人群常吃
菠菜含有的核黄素、维生素C、钙质和镁质都超过每日建议摄取量的10%。其性偏凉，具有凉血止血的功效，对高血压有一定的辅助治疗价值。
