鸭舌的热量(以100克可食部分计)是245大卡(1025千焦)。
每100克鸭舌的热量约占中国营养学会推荐的普通成年人保持健康每天所需摄入总热量的10%。
鸭舌富含维生素A，蛋白质等。为鸭杂之一，因是动物内储存养料和解毒的重要器官，含有丰富的营养物质，
的热量约占中国营养学会推荐的普通成年人保持健康每天所需摄入总热量的5%。蛋白质与铁含量较高的动物内脏，热量在肉类中属于偏低的，但含一定脂肪和较多胆固醇，可少量食用。
它是我们很好的选择，对增强体质，提高身体免疫力，效果也都是很好的，而且也适合各类人群的选择哦!
