夏季各种各样的水果都开始在水果市场活跃起来，葡萄是生活中一种比较常见的水果。营养学家表示经常吃葡萄对身体健康有不错的保健功效，但是葡萄不宜多吃，会导致身体出现一些健康问题。下面就让我们一起看看葡萄的营养价值以及禁忌。
葡萄能预防脑血栓吗？
营养学家根据研究，发现葡萄里面含有多种微量元素，可以很好的防止脑血栓的出现。葡萄能有效降低血液中胆固醇的数值，降低人体内血小板的凝聚力，抵抗心脑血管疾病的发生。
葡萄的功效和作用有哪些？
1、缓解低血糖的情况
葡萄里面的糖分主要是葡萄糖，可以被快速的被人体所吸收。当人体出现低血糖症状的时候，可以适当的喝一些葡萄汁或者吃几颗葡萄，有明显的缓解效果。
2、抗衰老
葡萄对健康有很好的保健作用，实际上葡萄种对人体也有好处，葡萄种延缓人体衰老，消除人体内的自由基，使我们的身体保持青春。
3、促进康复
葡萄中含有丰富的抗癌要素，能有效抵抗细胞癌变，防止癌症患者体内癌症细胞的扩散。每天适当饮用葡萄汁，有助于器官移植患者减少排异反应，促进身体恢复速度。
吃葡萄有哪些禁忌？
1、血糖值上升
葡萄的营养价值和食用价值非常高，但葡萄不适合多吃，更好的食物必须适当停止。否则，身体容易出现一系列健康问题。特别是糖尿病患者，葡萄含有非常高的糖分，糖尿病患者体内的血糖值容易急速上升。
2、便秘增重
吃太多葡萄会导致便秘，葡萄的高温成分不适合阴虚内热的便秘者。另外，吃了很多葡萄后，马上喝水容易引起腹泻，葡萄本身是润肠的食物，胃不能吸收，大量的水分稀释，胃酸迅速氧化，加快胃肠蠕动，引起腹泻。葡萄和牛奶和海鲜不能一起吃。葡萄中含有丰富的果酸，牛奶和海鲜中的蛋白质凝固，不仅会影响钙的吸收，还会引起腹胀和腹泻。
