红葡萄酒中的单宁、黄酮等多酚物质，具有抗氧化、促进血液循环的作用，可以减少皮肤色素沉着、肤色暗淡、皮肤松弛、皱纹长等问题一般来说，每天喝50毫升是合适的。
2促进消化
红酒可以刺激胃酸分泌胃液，帮助食物消化，而且红酒是酒精饮料中唯一的碱性食品，每天适量饮用红酒，可以中和食物中的大量酸性物质，促进消化。
3减肥瘦身
红酒的酒精含量不高，但适度饮用，能活血暖身，促进血液循环，有效减少体内水分，缓解水肿。其次，葡萄酒中含有的维生素c、e和胡萝卜素，可以随着年龄的增长提高人体的新陈代谢，促进人体消耗热量和代谢，对减肥非常有利。
4预防心血管疾病
酿造红葡萄酒主要用于葡萄中含有丰富的花色苷、前花青素和单宁等物质，这些物质有助于明显扩大血管，提高血管透过性。另外，葡萄酒中还有降低血压、血液中胆固醇和血脂的黄酮类物质，有助于预防心血管疾病。
5延缓衰老
红酒中含有酚化物、单宁酸、黄酮类物质、维生素c、维生素e、微量元素硒、锌、锰等多种抗氧化剂，有助于消除或对抗氧自由基，延缓衰老。
6增进食欲
喝红葡萄酒能够帮助增进食欲，首先红酒颜色鲜艳，看着让人心情很好；其次是红酒具有独特的果香，能够刺激人的食欲；还有就是红酒味道带有淡淡的涩味，能够让喝红酒的人食欲大增。
7软化血管
研究表明，葡萄酒中含有非酒精成分白藜芦醇，具有降低胆固醇和甘油三脂的作用，软化血管，改善血液循环。
8利尿
红酒中含有酒石酸钾，硫酸钾，氧化钾等特殊成分，具利尿作用，可防止水肿和维持体内酸碱平衡。
