红葡萄酒和干红的功效强大，其不仅能美肤、预防癌症，还可提高记忆力、增进食欲等等。下面来详细了解一下：
红葡萄酒的功效
1、防治心血管病。葡萄酒中的原花色素，能够稳定构成各种膜的胶原纤维，能抑制组氨酸脱羧，避免产生过多的组氨，降低血管壁的透性防止动脉硬化。
2、可防治肾结石。德国科学家在研究中发现，适量饮用葡萄酒可以防止肾结石。
3、可预防乳腺癌。美国科学家最近发现，葡萄酒里含有一种可预防乳腺癌的化学物质。
4、有助于提高记忆力。科学家公布的试验结果表明：适量饮用葡萄酒，有助于提高大脑记忆力和学习能力。两位来自米兰大学的医生经进大量实验发现，适量饮用葡萄酒将促进大脑内产生一定量化学物质，这种物质能促进一种与神经细胞记忆有关的生成。
干红的功效
1、增进食欲。葡萄酒鲜艳的颜色，清澈透明的体态，使人赏心悦目；倒入杯中，果香酒香入鼻；品尝时酒中单宁微带涩味，促进食欲。
2、滋补作用：葡萄酒中含有糖、氨基酸、维生素、矿物质。这些都是人体必不可少的营养素。它可以不经过预先消化，直接被人体吸收。特别是对体弱者，经常饮用适量葡萄酒，对恢复健康有利。
