说起黑葡萄干，大家都不陌生，黑葡萄干主要产于新疆伊犁等地。相信很多人都很喜欢吃，不但里面没有核，而且肉质软软的，味道甘甜，简直可以说是老少皆宜了。但其实，黑葡萄干不仅仅好吃，还有很多功效与作用呢。下面我们一起来看看。
黑葡萄干有很好的食疗功效，常吃黑葡萄干可以降低我们的胆固醇，而且还能促进我们的肠道的蠕动起到减肥减脂的效用，更为神奇的是，黑葡萄干还有预防癌症的作用。而且黑葡萄干含有丰富天然果糖、蛋白质、维生素、纤维素和铁、锌、磷、钙、镁等营养成份，是一种国内难得一见的天然健美食品
其实不少干果都有其促进人体健康功效，但是黑葡萄干所含的营养成分更是让很多营养学家叹为惊止。美国营养学家前不久做过的一项研究表明，如果每天摄食相当于400卡热量的黑葡萄干，能有效降低人体胆固醇，同时还能有效控制血中坏胆固醇的氧化。此外，黑葡萄干能促进肠道的蠕动，因为黑葡萄干含有纤维和酒石酸，能让排泄物快速通过直肠，减少污物在肠中停留的时间。更令人兴奋的是，黑葡萄干中含有一种称为白藜芦醇的成分，它能有效地防止细胞恶变或抑制恶性肿瘤的增长，而且能阻止白血病细胞的分裂。另外，黑葡萄干中的纤维能防止果糖在血液中转化成三酸甘油酯，从而降低罹患心脏病的危险。
现在大家都知道了吧，黑葡萄干不仅仅是味道鲜美，肉质软糯，更对我们的身体有很好的功效呢，不仅能降低胆固醇，促进肠道健康，还可以预防癌症和降低心脏病的危险。所以，我们可以在家里或宿舍或单元准备一点黑葡萄干哦。
