医学研究指出，人们每天至少消耗2000毫升水，折合计算约8杯，因此有每天8杯水的说法。但是，人体每天摄取的食物含有很多水分，必须根据个人的实际情况来决定。不要迷信八杯水的说法。一天没喝足够的水。之后，一次喝剩下的量，不仅胃上升，还会影响正常的呼吸，水中毒。什么是水中毒？
首先要明确，水是人体很重要的一种物质，约占体重的65%～70%，儿童与成人相比体内水量更多些。水能够随意进出人体细胞膜，在人体内维持各种各样水、电解质的平衡，只有它保持稳定、平衡，各种各样生命代谢活动才可以顺利进行。过多或过少可能会引起水、电解质紊乱，引起一系列疾病。
出汗后，出汗中的钠盐等随着出汗而大量丢失，此时大量饮用水不适当补充盐分等，血液被大量水稀释，渗透压力下降，水通过细胞膜渗入细胞，细胞浮肿发生水中毒。当喝进大量的水以后，血液被大量的水稀释，渗透压降低，水就会通过细胞膜渗入细胞内，致使细胞水肿而发生“水中毒”。
看尿液的颜色，判断什么时候补水
喝水也要因人而喝。普通人可以判断尿的颜色什么时候补充水:普通尿是淡黄色，颜色太深应该补充水。除了
之外，喝水还应该因人而异。急性肾炎、肾衰竭的患者不应该喝太多水，感冒发烧的时候比平时多喝水。
怎么喝水才健康？
一、喝温度不冷
喝冷水会使肠胃粘膜突然变冷，收缩原来开放的毛细血管，引起肠胃不适和腹泻。热水进入食道，容易破坏食道粘膜，诱发食道癌。因此，喝水最合适的温度是10℃~30℃。
二、喝淡不甜
热的时候应该喝淡盐水补钠，自制的绿豆汤、柠檬水等不仅可以消暑降温，还可以补充维生素等营养，各种甜饮料的高糖、高能量、营养素也单调，不推荐大量饮用，不能代替白开水。
三、慢喝不快喝
快喝大量水会使血液迅速稀释，增加心脏负担，大量空气容易一起吞咽，容易打嗝和腹胀。正确的饮水方法是将一口水含在嘴里，分几次慢慢咽下，这样可以充分滋润口腔和喉咙，有效缓解口渴。
四、早喝不晚喝
口渴、无力、头痛等情况下，机体细胞开始脱水，此时饮用水是被动饮用水。长期以来，人体长期处于潜在缺水状态，不利于正常代谢。因此，饮用水和饮食一样，需要定期饮用被动饮用水作为自主饮用水，在感到口渴之前饮用水。
五、喝水也吃水
黄瓜、西瓜、西红柿等水分比普通水分容易进入细胞。因此在喝水的同时，也要“吃”水。水果蔬菜还富含各种抗氧化剂、多种矿物质及重要的B族维生素等，对增强人体免疫力、预防衰老、抵御疾病都大有好处。
