当宝宝在半岁之后就需要添加辅食了，但不少人不知道如何科学的去添加辅食，下面小编就给各位介绍下一个适合宝宝吃的辅食，叫做菠菜蛋黄粥，就是由菠菜和蛋黄为主的辅食，那么具体的做法是怎样的呢?请看详细步骤!
宝宝菠菜蛋黄粥的做法
菠菜，鸡蛋黄1个，软米饭，适量高汤，熬熟植物油。
做法
1、将菠菜洗净，开水烫后切成小段，放入锅中，加少量水熬煮成糊状备用。
2、将1个蛋黄、软米饭、适量高汤(猪肉汤)放入锅内先煮烂成粥。
3、将菠菜糊、熬熟植物油加入蛋黄粥即成。
菠菜有什么好处
菠菜茎叶柔软滑嫩、味美色鲜，含有丰富维生素 C、胡萝卜素、蛋白质，以及铁、钙、磷等矿物质。
1、通肠导便、防治痔疮：菠菜含有大量的植物粗纤维，具有促进肠道蠕动的作用，利于排便，且能促进胰腺分泌，帮助消化。对于痔疮、慢性胰腺炎、便秘、肛裂等病症有治疗作用;
2、促进生长发育、增强抗病能力：菠菜中所含的胡萝卜素，在人体内转变成维生素A，能维护正常视力和上皮细胞的健康，增加预防传染病的能力，促进儿童生长发育;
3、保障营养、增进健康：菠菜中含有丰富的胡萝卜素、维生素C、钙、磷及一定量的铁、维生素E等有益成分，能供给人体多种营养物质;其所含铁质，对缺铁性贫血有较好的辅助治疗作用;
4、促进人体新陈代谢：菠菜中所含微量元素物质，能促进人体新陈代谢，增进身体健康。大量食用菠菜，可降低中风的危险。
这个辅食如果按照上文的办法去做的话，是很有营养的，对于宝宝的成长是很有好处的，因为菠菜里面所蕴含的营养物质是很丰富的，如果不会这么做的话，那可以按照这个办法去做哦，相信可以给宝宝带来很美的食物哦!
