“上火”是中医药学专业名词。小孩假如发生咽喉干痛、双眼红赤、鼻孔热烘、口干舌燥舌痛及其烂嘴角、出鼻血、嘴里有味、口苦口臭、呃气上逆、脘腹胀满、大便干结、小解少且黄赤，浑浊有味道等难题，中医学就觉得是“上火”。
引起“上火”的实际要素许多 ，小孩假如中署、着凉、风寒、多食生猪肉、牛肉、羊肉等油腻之品、缺乏睡眠质量、喝水少、情绪波动过大等都是会“上火”。
小孩上火时，从食疗保健视角看来，总的标准是，多饮水，多吃口味淡、易于消化的食物。从总体上有以下几个方面必须父母留意：
1、多进餐含有甲基纤维素的新鲜水果和新鲜水果。烧菜时留意提升连藕(以清煮服或白米粥煮藕功效最好是)、箩卜(以箩卜功效最好，红皮白心者其次，最无比吃，如胃有病患可做萝卜汤吃)、小茴香、茄子等食物；适度提升甜瓜、梨、红西柚、红心柚、椰子鞋、桔子、硬柿子、菠萝蜜、番茄等寒凉性食物及iPhone、红提、柳橙、番木瓜、草莓苗、大樱桃、桑葚子等平性水果的摄取；降低桂圆、荔技、青芒果、榴连等热性食物的摄取。
2、 尽量避免给孩子给予用煎炸和清炖方式烹调的过度油腻感性的食物。
3、 操纵小孩的零食，尤其要少吃高油炸工、高糖高热量的精美化生产加工食品类。
4、 生鸡蛋、猪瘦肉、鱼、豆类食品等优质蛋白要充裕供货，但畜类蛋白应尽可能挑选人体脂肪少的，不能太油腻感。在烹饪中，多应用清炖、清蒸的等方式。
5、 少吃辛辣食物刺激食物，维持排便不干躁，小解不浑浊。
6、 可给孩子常吃小米粥、荷叶粥或绿豆粥、莲子汤(没去莲芯)。
7、 多吃山楂果、淮山药等健脾养胃、健胃消食化积的食物。
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