相信大家都吃过鳗鱼，这是非常有营养的食物，能够为身体补充多种有益元素。现在不少人都很喜欢吃日式料理，而吃日式料理就肯定会吃寿司，其中有一道深受大家喜爱的菜就是鳗鱼寿司。那么，怀孕能吃鳗鱼寿司吗？
女性怀孕时能吃鳗鱼寿司，这对于健康是有益的。鳗鱼里面含有丰富的维生素A，要比普通鱼类高出60倍左右，而相比于牛肉，要高出100倍之多。女性在孕期补充维生素A，对于视力健康很有好处。
鳗鱼肉中还含有大量的维生素E，它对于皮肤很有益，可以淡化妊娠纹。另外，鳗鱼肉里面含有许多的胶原蛋白，孕妇经常食用鳗鱼，就可以让皮肤更加光滑有弹性。而且在生完宝宝之后，可以让皮肤尽快恢复。
制作鳗鱼寿司的主要食材，除了鳗鱼外还有海苔，女性在孕期吃海苔，就能够补充碘元素。这是因为海苔中的碘含量很高，可以有效避免因为缺碘而引发的疾病。制作鳗鱼寿司是不能缺少米饭的，所以食用鳗鱼寿可以补充碳水化合物。而且它所含的脂肪量比较，不用担心会发胖，非常适合孕妇食用。
