一般情况下，茼蒿具有消食开胃、润肺补肝、提高免疫力、利尿消肿、止咳化痰等功效与作用。具体分析如下：
1、消食开胃：茼蒿中的各种挥发性物质具有独特的香气，具有促进唾液分泌的作用，促进食欲，促进消化。另外，茼蒿中含有粗纤维，能够帮助肠道蠕动，帮助排泄。
2、润肺补肝：茼蒿含有丰富的维生素、胡萝卜素和各种氨基酸，具有养心安神、镇静心情、润肺补肝的作用。
3、提高免疫力：茼蒿含有能够增强机体免疫力的营养素，可以多吃茼蒿，增强身体的抵抗力。
4、利尿消肿：茼蒿具有利尿成分，具有清除体内水钠潴留、利尿消肿的作用，同时还能清除身体中的毒素和多余的水分，促进血液和水分的代谢。
5、止咳化痰：对于咳嗽、痰多、黏稠等症状的患者，可以食用茼蒿，具有治疗咽喉部位的功效，可以治疗局部炎症，缓解喉咙瘙痒，抑制咳嗽反射，还可以降低呼吸道的炎症，降低分泌物的浓度，从而达到止咳化痰的效果。
建议适量食用茼蒿，以免过量食用导致消化不良。
