xo酱炒年糕是年糕的众多做法中的一种，xo酱作为炒年糕的主要调味料，它是采用数种较名贵的材料研制而成的，其中的营养价值是非常丰富的，这道美味佳肴也受到很多人的喜食。不过，对于这道美味佳肴是不是适合处在孕期这个特殊时期的孕妇食用呢？
一般来说，孕妇是可以吃炒年糕的。年糕汉族传统食物的一种，主要用糯米制作而成，在早期的时候年糕是在年夜用来祭神及供奉祖先，其后渐渐成为一种春节食品。年糕含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、烟酸、钙、磷、钾、镁等营养元素，具有香甜可口的口感，其中富含的丰富的营养价值，使其成为很多人都喜欢吃的食物，对于孕妇来说的话，适当的吃一些年糕，对于母婴都是有好处的。
而作为炒年糕的主要调味料的xo酱，它是采用数种较名贵的材料研制而成，一般来说，在xo酱炒面里面使用的xo酱的用量一般都很小，但是需要注意的是xo酱里面包括了瑶柱、虾米、金华火腿及辣椒等，味道鲜中带辣。所以如果是对海鲜存在过敏现象的人，建议要谨慎进食，还有就是容易上火的人或者是已经上火的人，都是不能过量进食xo酱炒年糕的。
所以对于孕妈们来说的话，适当的吃一些xo酱炒年糕是可以的，但是在食用的时候一定要注意，年糕虽然好吃，但是一次性吃过多，对身体也会有伤害。
