盐杜仲即炒杜仲，先用盐水炒断丝，如果黑了就叫杜仲炭，可补肝肾，安胎止血。生杜仲是未炮制的，段面会丝缠不断，可以壮筋骨。两者如不好区分，可以到药店开方杜仲，医生会给拿生杜仲，除非开了盐杜仲，药房才会拿盐杜仲。盐杜仲是用盐水泡过后炒制的，会有咸味。盐杜仲的功效比生杜仲的药效要缓和，这是炮制功能上的区别。
生杜仲是洗净后，刷去粗皮，将厚薄分开，切成宽条，晾干即可。其表面为淡棕色，较平滑，内表面光滑质脆，易折断，断面有银白色丝状物相连，细密，略有伸缩性，味淡。降血压的作用好。
熟杜仲是指炒的杜仲，将生杜仲用盐水淋喷拌匀，待吸尽，再用文火炒至黄褐色，后入药。其表面色偏深，有焦斑，断面有银白色丝状物易断，无伸缩性，味咸。它们都有补肝益肾的功能与强腰安胎的作用。用于肝肾不足的腰膝酸痛，下肢痿软以及阳痿，尿频等等。!也可以用于肝肾亏虚，下元虚冷的妊娠下血，胎动不安，会习惯性流产，药理作用还有降血压，减少胆固醇的吸收等等。但阴虚火旺的患者不宜使用。
