脂肪肝是生活中常见的肝病之一。关于脂肪肝的发病原因，很多人可以说饮酒、摄取脂肪等很多原因。以前脂肪肝多发于中老年肥胖者，现在脂肪肝也开始向孩子蔓延，儿童脂肪肝的患者数量也在增加。为什么孩子也会得脂肪肝？过肥使儿童脂肪肝逐年增加。现在生活水平提高了，但是出现了饮食不合理的问题。像吃太多肉、甜食、垃圾食品、油炸食品一样，孩子摄取脂肪太多不注意锻炼，孩子变胖了。这些脂肪消化后，肝脏堆积，形成了儿童脂肪肝，许多儿童在上学前发现。
高脂肪低蛋白饮食、不合理的零食、运动和体力活动不足、偏食、厌食或饮食中b族维生素不足，特别是缺乏维生素B1可能是儿童脂肪肝的原因。现在儿童脂肪肝最常见的原因是饮食不合理，营养过剩引起过度肥胖引起脂肪肝，过度肥胖的儿童有20%-30%不同程度的脂肪肝。
脂肪肝不仅危害成人，还危害儿童，那么儿童脂肪肝的防治方法有哪些呢？让我们看看专家对儿童脂肪肝的介绍。
专家指出，儿童脂肪肝的预防和治疗应以合理调整饮食和加强体育锻炼为主。首先，在儿童脂肪肝患者的日常饮食中，要注意饮食结构的合理性。多吃牛奶、鱼类、豆制品等富含蛋白质的食物，尽量少摄取猪肉、牛肉食物，保护和促进肝细胞的恢复和再生。
采用限制饮食总热量的方法预防儿童脂肪肝，主要是控制糖类和脂肪的摄取，这些营养物质超过热量和代谢的需要，成为脂肪的贮藏。同时，要注意调节儿童脂肪肝患者的足量维生素，特别是维生素b族和维生素c，多吃含糖量低的新鲜蔬菜和水果。
儿童为什么会出现脂肪肝？
1、妊娠期营养过剩:从妊娠开始，准母亲们开始加强自己的营养，长期营养摄入量比支出量多，经过以上有目的、有计划的努力，婴儿出生时大部分超重，体内脂肪细胞数量已经占有很高水平。
2、高脂肪饮食和长期吃糖、淀粉等碳水化合物，摄取的能量远远超过消耗的能量，多馀的能量变成脂肪贮藏在体内。
3、饮食内缺乏b族维生素，特别是缺乏维生素B1。
4、蛋白质摄入不足和饮食内缺乏的b族维生素，妨碍肝内脂肪代谢，脂肪积聚在肝内形成脂肪肝。
5、儿童逐渐成长，开始对各种零食感兴趣，特别喜欢脆的肯德基、麦当劳。上小学后，家长不仅重视孩子的营养，还重视成长问题。因此，周末有课程安排，不是补习，而是学习电脑和琴棋书画，每年的暑假也不会错过。
过剩的营养以中性脂肪的形式储存在身体的各个部位。孩子不仅头大，肚子鼓，人体最大的化工厂肝脏细胞内外也充满了多馀的脂肪。肝脏的生产现场(肝细胞)陆续变成脂肪仓库时，脂肪肝也形成了。
控制饮食儿童脂肪肝可逆转
儿童脂肪肝一般属于轻度脂肪肝，无需特殊治疗，合理调整饮食即使脂肪肝可逆转。
在治疗上，单纯的脂肪肝不需要特殊的药物，以合理的饮食、强化体育锻炼、确立正确的行为方式为主。饮食应特别注意以下问题:
首先，在日常饮食中，要注意饮食结构的合理性，食物中五谷杂粮最多，其次蔬菜、水果类占很大比例，适量吃牛奶、鱼类、豆制品等富含蛋白质的食物，尽量少摄取糖类、猪油、脂肪类(牛油、动物内脏、鸡皮、鹅、蟹黄等)
其次，限制饮食总热量，当营养物质超过热量和代谢需求时，也会变成储脂。}
