血糖值上升明显应合理维持血糖值水平稳定，避免血糖值持续上升引起糖尿病，对糖尿病患者合理控制饮食至关重要，如果不掌握正确的饮食技术，血糖值可能会变动。那么，粥类食物容易提高血糖值，糖尿病患者不能吃吗？
对糖尿病患者来说应该远离高糖食物，粥类食物中含有很多淀粉，对糖尿病患者来说血糖值容易上升，因此在控制糖尿病的过程中要注意饮食合理，不要经常吃粥类食物。
掌握什么技术可以喝粥？
1、少量饮粥
糖尿病患者想喝粥，需要掌握正确的技术，最重要的是少量饮粥。粥类食物中含有很多淀粉，淀粉水解后糖的上升速度非常快，血糖容易上升。避免大量饮食，少量饮粥即可，一般血糖值不会急速上升，为了不损害健康需要掌握这个技术。
2、慢慢喝粥
糖尿病患者喝粥时需要掌握技术，控制速度，很多人总是在短时间内快速喝粥，一次性摄取过多的热量血糖值容易上升，小口喝粥
3、与其他食物一起吃
糖尿病患者在喝粥的过程中与其他食物一起吃，不要只喝粥。一般来说，在喝粥之前，可以适当地吃糖指数低的食物，增加饱腹感，一次也不怎么喝粥。食物组合合理，血糖值上升的状况也得到改善，喝粥后血糖值不会急速上升。
4、选择适合的粥
糖尿病患者喝粥的时候需要选择适合的粥类食物，一般蔬菜粥，粗粮粥比较适合，选择一些升糖指数较低的粗粮，青菜等搭配，既能够增加饱腹感，又可以获取营养物质，这样才能避免血糖升高影响糖尿病患者身体健康。
5、病情稳定时喝粥
糖尿病患者喝粥需要掌握正确的技术。例如，病情稳定时喝粥。许多人在血糖持续上升时喝粥，可能会产生明显的影响。病情稳定，血糖值下降时喝粥，不会产生不良结果，这个技术也必须马上掌握。否则，血糖值上升会带来不良症状喝粥，可能会进一步影响健康。
