肝功能应加强，保持健康的生活方式，但现实生活中很多人被肝病变瞄准，发病期间肝区隐隐作痛、皮肤萎黄、消化能力下降，这些特征表明肝损伤。肝病诱发的原因是什么，应该知道，立即远离，降低患病的风险。很多人说饮食不当会影响肝脏的健康，这是真的吗？
饮食是否恰当与肝脏的健康状况密切相关，选择合适、营养丰富的食物调节身体，可以增强抵抗力，同时保护肝脏。有些食物本身含有有害物质，或者摄取后会使身体发胖，吃得越多，肝脏受到的伤害就越明显，确实肝脏病变的出现与饮食不当有关。当然，平时经常出现负面情绪，熬夜，抽烟喝酒，也会增加肝脏压力。
哪些伤害肝脏的食物要远离？
1、霉菌食物
部分类型的食物吃得越多，肝脏受到的伤害就越明显，尤其是霉菌食物。食物需要储存在环境良好的地方，保存时间长，受潮时环境温度高，变质的可能性高。
而在食物变质后会产生对健康不利的亚硝酸盐，这种物质摄入得越多致癌的风险越大，是部分人肝癌患病率高的原因。为了保护肝脏细胞，避免癌变出现可要养成好的习惯，学会管住嘴，减少发霉食物的摄入量。
2、高脂肪肉食
肝脏有可能崩溃，有些人喜欢吃肉类食物，吃肉越多得到的胆固醇，脂肪也越多，不仅增加血液粘稠的风险，还增加身体的肥胖，获得能量也没有马上消耗，体内的脂肪物质堆积
脂肪肝重量轻，轻度脂肪肝可能不用治疗就能改善良好的习惯，但重度脂肪肝有持续发展的倾向。此时，应该闭上嘴，不吃高脂肪食物来控制体重。
3、添加酒精食物
肝脏可能会崩溃，含酒精精的食物越多，肝脏细胞变性，坏死的可能性越大，是许多人脂肪肝、酒精肝、肝硬化的原因，这些类型的疾病出现，肝脏的生理功能不能完全发挥，健康受到影响。
酒精物质主要用于人体肝脏代谢，代谢过程中会产生有害物质，在看不见的情况下会损伤人的肝脏。为了保护肝细胞，最好不要滴酒，添加酒精食物，远离酒精饮料，保持肝脏健康。
4、腌制类食物
经常吃腌制食物也不好。食物的制作方法多种多样，达到了这么多美食，但要学会区分，了解哪些食物有助于健康，选择适合自己的食物。
腌制食品保存时间长，腌制过程中添加各种添加剂、防腐剂、盐也多，除重味外，腌制后会产生对健康不利的亚硝酸盐。这种物质的获得不仅会增加消化系统恶性肿瘤的患病率，还会增加肝脏排泄有害物质的负担，最好选择新鲜食品获得营养。
