肠炎是由细菌、病毒、真菌和寄生虫等引起的小肠炎和结肠炎。临床表现主要有腹痛、腹泻、稀水、粘液脓血便。有些患者可以感到发热和内急后也称为感染性腹泻。患者在积极治疗的同时，不要忘记日常饮食的控制。双管齐下，肠炎不再麻烦。
肠炎患者食谱举例
早餐:去油牛奶半斤，加半糖蒸鸡蛋汤两个馒头两个。
午餐:无油瘦猪肉末l/2，面汤2。
下午3点:去油牛奶半斤，加半斤糖。
晚餐:米稠粥2分钟猪腰l/2分钟，菠菜泥2分钟(无油)。
