研究表明儿童低锌与季节密切相关。冬季低锌发生率为35.9-45%，夏季可达70%左右。
锌主要来源于动物蛋白食品，儿童夏天食欲，不喜欢肉腥，锌摄取量减少。锌也容易从汗液中排出，孩子一天失去汗液的锌达到4毫克。夏天是儿童生长发育快的季节，户外活动多，锌等微量元素的消耗和需求也增加，以上各种原因最终导致夏天儿童缺锌。
补锌可以促进孩子的成长发育，喜欢吃饭，提高免疫力。科学研究表明：儿童服用葡萄糖酸锌一段时间后,厌食儿童味觉提高,经常出现饥饿感,要求吃饭，食量大增,其他情况随之好转,面色红润,皮下脂肪逐渐丰满。
如果孩子轻微缺锌可以采用食用含锌的食物进行食补方式进补，缺锌比较严重的儿童就不能光靠食物来补锌了，目前常用的是服用葡萄糖酸锌。在剂型上液体锌较多受推崇，因为液体锌不仅更容易被人体吸收效果显著；而且味道好，大大增加儿童吃药的依从性。
