在炎热的夏季，来被冰冻的酸梅汤，解渴又解暑；在满嘴油腻腻的时候，来被酸梅汤，舒适感倍增。但是有些人会有这样的疑问：酸梅汤喝起来酸酸甜甜的，会不会发胖呢？酸梅汤的热量是多少呢？下面我们首先来看看阐述热量的营养素都有哪些？
产生热量的营养素主要包括脂肪，碳水化合物和蛋白质。其中碳水化合物产生热量 = 4 K卡/克；蛋白质产生热量 = 4 K卡/克；脂肪产生热量 = 9 K卡/克。
其次，看看酸梅汤的热量是多少？
酸梅汤的配方中有乌梅、山楂、甘草和桂花，这些原料均属植物，含有的蛋白质和脂肪的量不多，酸梅汤中的热量主要是由碳水化合物提供的。经营养学专家计算，100克的酸梅汤的热量约为50卡路里左右（1千卡=1000卡路里），相比其他饮品，酸梅汤的热量更低。喝完酸梅汤，只要出去走走路，十分钟内就能将50卡路里消耗完。由此可见酸梅汤的热量并不多，不会对人体的体重产生影响。反而酸梅汤具有减少人体脂肪的功效。
