蒸湖蟹好吃没错，但这么好的东西不是人人都能消受得起的呢！当然，我们不是说它贵，毕竟再昂贵的东西，总是有人舍得花钱来买。我们这里指的是一些特殊体质的人，没办法吃湖蟹。
对于身体健康、体质平和的人而言，自然是可以吃湖蟹的，即便是有腰腿酸痛、筋骨损伤、淤血或者皮肤炎症的人群，也是可以吃湖蟹的。
但是如果是患有慢性肝炎、心血管疾病、胆道疾病或者是其他一些慢性疾病，显然是不能吃湖蟹的。慢性胃炎或者是十二指肠溃疡也一样，不可以吃湖蟹。
老人、小孩及孕妇，则需要慎吃湖蟹。因为湖蟹对消化系统有一定的影响，是以老人和小孩需少吃或者不吃；而孕妇需要慎吃则是因为湖蟹的寒性比较大，对孕妇和胎儿会有不利影响。
