椒盐明虾怎么做好吃呢？如果你是厨艺不精的小白，那就要跟着妈网百科一起来学习一下椒盐明虾的烹饪技巧了。下面我们就来了解一下吧！
1、做椒盐明虾必须要用椒盐，决不能退而求其次找其他的香料代替！
2、鲜虾是王道！椒盐基围虾好吃的关键就在于基围虾的鲜，冰冻虾可是做出去这种口感哦！
3、炸蒜蓉务必要用小火，否则很容易糊。由于虾的外侧被一层薄薄的淀粉包裹着，因此会有粘性，在下入油锅时，最好用筷子夹住，一个个的放入油中，以免虾和虾会相互黏在一起。
4、美味要趁热吃，所以这道菜一定要做好后趁热吃，虾皮酥酥脆脆的，可以直接吃掉，还补钙哦。
