世间唯有美食与爱不可辜负，相信很多吃货都难以抵挡得住鲮鱼的美味，那嫩滑的鱼肉，真的是好吃得停不下嘴啊！鲮鱼最大的特点就是刺多，因此常常用来制作罐头食品。但是别看它吃起来比较麻烦，刺多折腾，但是鲮鱼所具有的营养价值是不容忽视的，想知道鲮鱼有哪些的营养价值，那就不要错过下面的精彩内容介绍了哦。
鲮鱼的营养价值在100克的鲮鱼里面，热量高达18.4克，热量有95大卡，不过脂肪含量却很低，只有2克。重点的是，鲮鱼里面还有大量的维生素A、维生素E以及多种微量元素，如改、磷、镁、硒等，特别是钾的含量，在100克鲮鱼里面竟然有317毫克，小伙伴们是不是都惊呆了呢！
鲮鱼不仅味道鲜美、产量大，而且人们食用鲮鱼，还可以起到补血益气、强健筋骨、通利小便等了作用，非常适合小便不利、热淋、膀胱结热、脾胃虚弱等人食用。
看到这里，详细大家都对鲮鱼的营养价值有一定的了解，吃鱼对我们的身体健康很有裨益，大家不妨在家动手制作一顿美味的鲮鱼大餐哦！
