在了解了炒酸枣仁的功效之后，大家可能已经跃跃欲试，想要试试其功效具体如何。但需要注意的是，是要三分毒，炒酸枣仁也是一味中药，具有一定的适宜人群，下面我们一起来看看到底哪些人适宜食用炒酸枣仁呢？
首先，经常感到心烦不安、心悸怔忡，夜间失眠的人群吃炒酸枣仁是很合适的。炒酸枣仁富含大量的脂肪油、蛋白质、甾醇、三萜类、酸枣仁皂甙、及多种人体所需的维生素等营养物质，具有养肝、宁心、安神、敛汗的功用，能够治疗虚烦不眠、烦渴虚汗等问题。用于长期受失眠困扰，心神不宁的患者是再好不过了，在享受美味的同时还能缓解病情。
其次，高血压、高胆固醇的人群食用炒酸枣仁也十分有益。酸枣仁中带有酸枣仁总甙，它可以帮助降低血清胆固醇，升高高密度脂蛋白；粳米能提高人体免疫功能，促进血液循环，从而减少高血压的机会。
再者，肠胃功能不好的人群也不妨多食用炒酸枣仁。炒酸枣仁有助胃肠蠕动，对胃病、便秘、痔疮等疗效很好。
