吃炸小鸡腿是会上火的，这很多人都知道，特别是到那两家快餐店吃炸鸡腿之后，不用第二天，刚吃完就干净鼻孔里冒出来的气是热热的，摸摸额头还会有点热。当然这是极个别现象，如果刚吃完就感觉要上火了，说明这个人的体质是比较容易上火的，有可能是肝火旺盛，也有可能之前有点上火，再加上吃了油炸的小鸡腿，热气等待时间爆发。
上火了，喝凉茶。事实上喝凉茶是比较合适的，但不是喝饮料的那种凉茶，建议到用药材熬制的凉茶铺喝上一杯或者一瓶，下火的效果比较好。也可以买点罗汉果泡茶喝，泡的时候加点菊花更好喝。除了喝凉茶、罗汉果茶，比较有效的还有生吃白萝卜，榨点苦瓜汁喝，当然具有降火功效的水果也有很多，但是是否奏效却是个问题。
能下火的水果：西瓜、梨、葡萄柚、柚子、椰子、橘子、硬柿子、山竹、蕃茄等寒凉性水果及苹果、葡萄、柳橙、木瓜、草莓、樱桃、桑椹。如果感觉要上火了，可以熬点莲藕汤喝，能下火呢，不过已经十分严重了，感觉第二天就冒痘痘，那还是喝点强力凉茶比较合适，不过凉茶是不能多喝的。
