咖喱，源自印度，风靡于日本、泰国，是亚洲地区的主流菜肴之一。用咖喱与鸡块同煮，香浓细滑，营养丰富，有补虚养身、调理贫血、健脾开胃的功效。那么，咖喱鸡块吃多了容易上火吗？下面一起来看看吧！
咖喱鸡块吃多了会上火吗？答案是肯定的。咖喱鸡块适量开胃，但过量就会上火。
咖喱含有姜黄、花椒、辣椒等香料，均属于热性，吃多了，自然容易上火，但可吃些水果和蔬菜中和。东南亚国家气候炎热，那里的人们却爱吃咖喱，也常吃咖喱，却不那么容易上火，用的就是食物凉性热性的中和办法。
另外，需要注意的是，咖喱对胃有一定的刺激作用，胃酸分泌过多可造成胆囊收缩，诱发胆绞痛，因此患有胃炎、慢性胆囊炎、溃疡的病人应忌食咖喱鸡块。同时，鸡块不宜与芥末、糯米、李子、大蒜、鲤鱼、鳖肉、虾、兔肉同食。
