冬天吃萝卜夏天吃姜的养生谚语可以说是众所周知的。这个民间俗语在劳动者的生活实践中逐渐积累起来，包括前辈的养生智慧和生活哲理。炎热的夏天，今天一起来看看。夏天吃姜有什么好处？
提神作用
夏早吃姜，保健养生功效最好。原因是姜最擅长宣传阳明经的阳气。夏天早上是气血流向阳明胃经的时候，这个时候吃姜，正好生胃气，促进消化。而且姜性辛温，可以加快血液流动，有提神的效果。
杀菌解毒
夏天，细菌生长繁殖异常活跃，容易污染食物引起急性胃肠炎，但适当吃姜或用干姜加茶沸水提取饮用，可起到预防作用。生姜可以起到抗菌素的作用，特别是对沙门氏菌的效果显着。
增进食欲
生姜还有健胃增进食欲的作用，夏令气候炎热，唾液、胃液分泌减少，影响食欲，饮食时吃几片生姜，食欲增加。
止痛作用
生姜对胃痛也有缓解或止痛作用，胃炎和胃十二指肠溃疡产生的疼痛、呕吐、泛酸、饥饿感等用生姜50克煎水饮用，可迅速消除症状。但是姜不适合所有人。例如，阴虚体质的人不能吃姜。
驱除寒冷
夏天，人们贪婪，喜欢电风扇空调，容易感到寒冷，感冒。这个时候马上喝姜糖水有助于驱除体内的寒冷。
预防中暑
夏天特别是伏天炎热，出汗多，现在的情况下，人们经常使用空调、冷饮等消暑。事实上，效果适得其反。喝生姜凉茶(常温)保护胃阳，保护阳光，保护阳光，炎热不浮起，人体当然清爽，身体舒适。夏季建筑工地、炼钢企业、筑路工人、执勤警察等高温作业行业尤为适合。
