夏天是吃姜的好季节，有很多好处，我们经常说吃姜要趁早吃，姜有提神的功效，过午后就不宜在吃了，那么，早上吃姜有什么好处？下面本站小编就来说说。
如果是专门吃姜保健，或者是喝姜茶，一定要在早上吃。
为什么呢?
一姜是宣发阳气，特别是宣发阳明经的阳气。早上7-9点正是人体气血流注阳明胃经的时候，此时吃姜，正好生发胃气，促进消化。
二姜性味辛温，能加快血液流动，有提神的功效。要是早上起来脑子不清醒，昏昏沉沉的，吃一两片姜马上神清气爽。可以早上准备一碟泡姜，就着粥吃，非常美味。
过午不吃姜。中国人养生特别讲究顺应天时。大自然的阳气在中午到达顶峰，午后阴气开始升起，阳气开始收敛，生姜是生发阳气的，所以午后不宜吃。
夏天是吃姜的最好季节，可以防寒。
一是外寒，开空调寒气侵入毛孔;
二是内寒，夏天很多人喜欢喝冰冻饮料吃雪糕，会伤阳气，因为夏天人体阳气都浮在表面，内里阳气相对比较虚，此时吃冰冷东西，五脏六腑的阳气都会受损，阳气虚，会影响冬天的阳气收藏，冬天收藏不好，春天也生发不好，引起恶性循环，就会出现失眠等各种症状。
1、增进食欲
夏季天气炎热，很容易食欲不振，生姜中的姜辣素能够刺激舌头上的味觉神经，刺激胃黏膜上的感受器，通过神经反射增强肠胃蠕动，促进消化液的分泌，起到开胃促消化，增强食欲的作用，对于食欲不佳的人群可以尝试生吃一片生姜，或许能够帮助你更好的提高肠胃动力，呵护身体健康。
2、驱风散寒
夏季很多人贪图凉爽，喜欢吃生冷寒凉的食物，喜欢长时间待在空调房中，这些行为都会导致体内寒气过重，因此可以借助生姜祛风散寒。
吃生姜能够促进血液循环，加速新陈代谢，排出毒素和垃圾，进而有助于去除体内的湿寒之气，维持身体内环境稳定。
3、保护肠胃
夏季细菌异常活跃食物在存放过程中很容易受到污染，稍不留意就可能会出现食物变质，引起急性肠胃炎。
生姜可以起到抗菌作用，尤其是对于沙门氏菌有一定的抑制作用，保护肠胃健康，而且吃生姜也能够增加肠道中有益菌，减少有害菌，完善肠胃，道保护屏障，提高肠胃功能。
1、要控制摄入的量
虽然生姜有很好的营养功效，但要注意不能一次性摄取，过多摄取过多会让身体的器官受到生姜的刺激，而且还会让里面所含的黄樟素给身体带来伤害，特别是一些身体带有炎症的人群，由于生姜是一种刺激性食物，如果在患有炎症期间还没有控制的摄取，很容易让身体炎症加重。
2、虚火旺盛的人要避免
由于生姜属于温热的物质，身体如果存在虚火旺盛的现象，要注意尽量少吃生姜，如果在这些情况下吃生姜很容易加重症状。
3、腐烂的生姜不能吃
如果生姜存放不好而出现腐烂，要注意不能食用，因为腐烂的生姜会产生一种很强的伤害物质，这种物质跟黄樟素一样会导致肝细胞坏死出现变性，从而提高肝癌的发生几率。
除此之外，还要注意减肥的人少吃生姜。南方医科大学珠江医院内分泌科副主任医师孙嘉曾接受采访表示，有一些减肥的人认为自己多吃一些生姜可以帮助消耗脂肪，从而达到减肥的效果。但其实这是没有科学依据的，在减肥的过程中，如果经常吃生姜会对胃黏膜造成刺激，不仅不能够起到减肥的效果，有时候还会对肠胃带来伤害。
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