碱性食物是指日常食用的蔬菜水果和乳制品中含有丰富的金属要素，这些要素在人体生物氧化后，可以使身体的体液呈碱性。碱性食物含有大量矿物质要素和人体运动所需的大量营养物质，因此在饮食中被广泛使用。
常见的碱性食物
1、海带。海带是一种很常见的碱性食物，在日常饮食中也比较常见，口感较好。另外，海带中含有很多矿物质，对健康也有帮助。
2、橘子。橘子口感酸，其实是碱性食物之一。橘子还含有大量的维生素，可以补充人体所需的维生素。
3、蜂蜜。蜂蜜是天然的碱性营养品，其中含有丰富的果糖葡萄糖和各种矿物质和维生素，这些营养物质容易被人体吸收，经常使用有助于提高人体免疫力。
多吃碱性食物的好处
1、美容养颜。碱性食物具有很好的美容养颜功效，主要原因是其中含有大量的矿物质和维生素，可以有效的增强皮肤的抵抗力，促进皮肤表面正常的新陈代谢以及血液循环。
2、预防亚健康。多使用碱性物质，可有效防止人体亚健康，日常生活中应减少摄入酸性物质，进一步预防。
3、提高智商。智商主要与脑液有关，多吃碱性食物有助于脑液变成微碱性，促进智力发育，使人精神饱满。
