一般来说，慢性肝炎通常是由急性肝炎转变而成的，慢性肝炎的治疗一般以良好的休息和良好的营养为主，同时也要注意饮食原则的平衡。那么慢性肝炎在平时生活中吃什么对身体有好处呢？可以选择以下食品。
蛋白对保护肝脏、促进肝细胞的修复和再生具有重要意义。
奶及奶制品牛奶中蛋白质和无机盐都很丰富，营养价值也高，并且容易消化吸收。
禽及肉类瘦肉和内脏提供丰富的优质蛋白质。动物肝脏含铁丰富，还含有叶酸、维生素B12，是很好的补血保肝食品。
水产品各种淡水鱼、虾，以及海鱼，其营养价值与禽肉类相似。脂肪含量也很少，这些优点优于鸟肉类。
豆制品豆制品含有丰富的蛋白质。可以品种多样，价格也便宜。
新鲜蔬菜和水果这类食物是维生素c的重要来源，无机盐和纤维素含量也多，是肝炎病人不可缺少的食物，每天都应有足够的数量，尤其是蔬菜。
纯糖类食品过去主张肝炎患者多吃纯糖(蔗糖、麦牙糖、蜂蜜等)，认为纯糖对肝脏有保护作用。事实上，过多的糖会在肠道中发酵并产生气体，这会影响食欲。此外，它还可以增加血脂，加速肝脏中脂肪的储存，产生脂肪肝。肝炎患者多吃糖不适合病情，最好适量吃。
俗话说，药食同源，这句话有一定的道理，慢性肝炎也不例外。患者朋友们在治疗过程中不仅要烹饪，还要从饮食等各个方面烹饪。只有双管齐下，才能达到预期的效果。
