有些人有偏食的问题，比如有很多人都不喜欢吃蔬菜，但是其实多吃蔬菜对身体是有很多好处的，如果长期不吃蔬菜或者吃蔬菜太少有可能会影响到身体的健康，下面小编就为大家讲讲不吃蔬菜的危害都有哪些:
首先，不吃蔬菜可能会使人缺乏维生素和微量元素。大家都知道维生素和微量元素对于人体健康的作用是非常大的，如果缺乏维生素或者某种微量元素可能就会使身体出现问题，蔬菜是人体摄入多种维生素和微量元素的主要来源，如果长期不吃蔬菜很容易就会缺乏这些维生素和微量元素。
其次，降低抵抗力。多吃蔬菜有助于提高身体免疫力。在受到病菌入侵的时候人体自身的免疫系统会最先起作用来抵御病菌入侵，但是如果抵抗力低了那就无法对抗病菌，因此也就会更容易生病。
还有就是容易造成营养不良。大多数都蔬菜里面营养都是很丰富的，如果经常不吃蔬菜那是很容易出现营养不良的。因此养成良好的饮食习惯是很重要的，均衡的摄入各种营养。另外，对于实在是不喜欢吃蔬菜的朋友，可以通过多吃一些水果来弥补，因为水果里面所含的营养与蔬菜里面所含的营养是比较接近的。
