蔬菜很有营养，其中维生素含量很高，给孩子多吃一些蔬菜对孩子生长发育来说有好处。很多家长都发现孩子不爱吃蔬菜，也为此很头疼很着急，想要了解其中的原因。那么幼儿不爱吃蔬菜的原因有哪些？
孩子不喜欢吃蔬菜可能是不能接受蔬菜的特殊味道，蔬菜当中有大量的纤维，孩子的咀嚼能力很差，吃蔬菜可能会难以下咽。有些孩子不吃蔬菜是因为吃零食太多，就容易有挑食的习惯，这些都是孩子不爱吃蔬菜的原因。
家长可以给孩子做蔬菜粥喝，让孩子早一些接触蔬菜，习惯蔬菜的味道。可以用蔬菜榨汁给孩子喝。蔬菜还可以做成包子、饺子等，甚至可以用蔬菜汁和面做成主食，孩子就容易接受了。
发现孩子不爱吃蔬菜的时候，家长要逐渐让孩子吃蔬菜，每次少吃一些。家长可以将蔬菜切成不同的形状，注重颜色的搭配，这样就容易吸引孩子，勾起孩子的食欲。孩子吃零食一定要控制，不要吃太多。如果孩子不吃蔬菜，容易缺乏维生素。建议家长带孩子去医院做一下检查，必要的时候配合医生补充维生素。
