毛豆炒肉营养价值丰富，一般人在日常生活中都可以吃，尤其是女性朋友和宝宝适量多吃，有很好的营养功效。
宝宝适合吃毛豆炒肉
毛豆中的卵磷脂是大脑发育不可缺少的营养之一，可以改善大脑的记忆力和智力水平； 毛豆中的铁易于吸收，可以作为儿童补充铁的食物之一；毛豆中含有丰富的食物纤维，可以改善便秘情况；另外，夏天吃毛豆炒肉，毛豆中蕴含的丰富钾元素可以弥补因出汗过多而导致的人体钾流失，从而缓解由于钾的流失而引起的疲乏无力和食欲下降问题。
女性朋友适合吃毛豆炒肉
毛豆具养颜润肤、改善食欲不振以及全身倦怠的作用。经常吃毛豆，能有效预防肥胖、高血脂情况，帮助保持苗条的身材。毛豆了能美容外，对更年期妇女也有很好的作用。因为毛豆中含有微量的黄酮类化合物成分，其中关键的是被称为天然植物雌激素的大豆异黄酮，这种成分在人体内具有雌激素作用，可以改善妇女更年期的不适情况，同时还能防治骨质疏松。
