众所周知，猕猴桃富含维生素C和维生素E，具有很强的抗氧化作用，因此使得猕猴桃不仅能够预防动脉硬化、糖尿病、肝功能障碍等疾病，对慢性疲劳也有一定的改善功效。
猕猴桃酿制成果酒，保留了猕猴桃原有的丰富营养元素和纯天然风味，可以解热，适用于热病烦渴，黄疸、尿道结石、小便淋涩，以及维生素缺乏等，猕猴桃酒，每天坚持喝两次，每次喝10至十五毫升就可以达到保健效果。
猕猴桃酒还可以有效地控制颈椎病的发生，促进大脑血液循环，增强记忆力，使思维更加敏捷。
猕猴桃的果皮部分所含的维生素和矿物质比果肉部分还要丰富，但皮不能直接食用，如果做成猕猴桃酒，就能完全获得其中功效，所以在酿制过程中，不怕清洗麻烦的亲就可以不去皮哦！
