一般家庭所用的味精是调味料的一种，味精的主要成分为谷氨酸钠。我们用味精的主要目的就是为了增加食品的鲜味，一般是在炒菜和炖菜中使用最多，也可用于汤和调味汁。孕妇怀孕后就一般不能吃味精了。因为味精也算是一种化学成分的调味品，不是天然的，所以建议孕妇不要吃味精。
还有就是，准妈咪最好就是选择纯天然生成的绿色食物来吃，就算调味品也是，其实我们可以加些天然的调味品，如干辣椒、罗勒、香菜等等。最好不要吃人工合成的，因为孕妇吃了以后会直接影响胎儿的吸收，直接来说，就是妈妈吃什么，宝宝在肚子里就会吃什么，所以孕妇就要特别注意饮食，不要吃味精，起码要很少量吃。
