银耳可以滋阴、润肺、养胃、生津，能治虚劳咳嗽、痰中带血、虚热口渴。尤其是夏季，吃银耳有很多好处，搭配上莲子红枣成汤，更加是多数人喜爱的甜品，可莲子银耳红枣汤能不能天天吃呢？
莲子银耳红枣汤不仅好喝而且还很有营养，适用于心烦失眠，干咳痰少，口干咽干，食少乏力等症。健康人食之能消除疲劳，促进食欲、增强体质。一般来说银耳、莲子、红枣这些食物都是人体可以长期食用的食物，所以每天喝莲子银耳红枣汤是可以的，
但需要注意的是，无需食用太多，每天一小碗即可。一方面，不论什么东西天天吃，再好吃也会腻的，银耳莲子性凉，身体健康之人多多益善，身体虚弱之人还是少吃为妙，可以偶尔食用。
莲子银耳红枣汤中带有莲子，物属寒性，孕妇等忌寒者不宜多食。
