炖南瓜的做法是非常丰富多样的，南瓜作为很普通的食材，做法也是非常多元的，炖南瓜还有哪些做法，现在就为大家介绍一下炖南瓜的做法还有哪些。
1、清水炖南瓜。这是最简单，也是味道最为单纯但是丰富的吃法。将南瓜直接切块后放入清水中一直炖煮，无需加任何的油和食盐，差不多炖煮二十分钟左右的时间，直到南瓜已经全部煮软煮烂为止，再加入一点白糖即可。清水炖南瓜的口味非常清甜，吃起来会有回甘的感觉。夏天的时候还能够放入冰箱冰冻之后再吃，可以起到消暑的作用。
2、葱油炖南瓜。这种吃法的口味更适合稍微重口味一点的朋友。将南瓜去皮，去瓤切块，然后在国内倒入清油，烧热以后将葱放入国内爆香，之后将准备好的南瓜放入翻炒几分钟以后，加清水炖煮十分钟左右即可完成。这样的吃法口味偏咸一点。
3、香菇炖南瓜，这种做法就非常的养生。准备适量的香菇以及南瓜。在国内倒入适当的清油，将香菇爆香以后放入南瓜一起爆炒，之后放入清水进行炖煮即可。炖煮十五分钟左右的样子即可出锅。这是非常养生的一种做法，特别适合中老年人食用。
