沙拉是一种调味小吃，是西餐的一种常见食品。沙拉主要有三类，分别为水果沙拉、蔬菜沙拉、其他沙拉。牛油果也可做成沙拉，牛油果沙拉。它的做法是：
原料：牛油果1个、苹果1/4个、土司1片、玉米粒少许、番茄干2片。
做法：
1、土司掰小块，用微波炉转几十秒至硬脆，苹果切小丁，番茄干撕小片；
2、番茄干。番茄切小片，去籽后用烤箱烤干放入橄榄油保存的产品，欧洲用来拌沙拉提味，很香，很好吃；
3、鲜奶油少许，黑胡椒少许，盐，糖少许，拌沙拉做成调味料；
4、最后把牛油果剖开，填入沙拉，吃的时候挖出果肉一起，非常美味。
牛油果沙拉做法二：
用料：牛油果2个、奶酪100克、生菜50克、甜玉米罐头100克、
辅料：苹果醋20毫升、橄榄油10毫升、食盐3克、黑胡椒粉3克
1、牛油果去皮，备用
2、牛油果切滚刀块，放入大沙拉碗中备用
3、将奶酪切成1立方厘米的小块，备用
4、将奶酪加入到沙拉碗中
5.生菜清水洗净，手撕成小块，加入到沙拉碗中
6、制作油醋汁，将盐、胡椒粉、橄榄油以及苹果醋混合均匀
7、将油醋汁淋入沙拉碗，均匀混合，装盘
