晚上吃什么？晚上吃什么不会胖？对于爱美渴望魔鬼身材的美眉来说，这个问题太重要了。可是，每当面对宵夜的考验，美眉们总是进退两难：到底吃还是不吃。其实，只要能吃，就不必担心胖了。那么，食物怎样才能减肥呢？现在，小编向食物们介绍了10种晚上吃不胖的食物，在消除食欲的同时保持良好的体型。
一、小吃
1、芝士
芝士是一种非常好的夜间小吃，因为芝士含有丰富的蛋白质和微量的碳水化合物。不要在世界上被传说欺骗。奶酪不是高脂肪，2/3杯奶酪只含6克脂肪，有助于克服夜间的饥饿感。
吃法:2/3杯，每次1杯。
2、低糖巧克力布丁
与普通巧克力牛奶相比，巧克力布丁只含14.5克的糖。
吃法:准备布丁粉，加入巧克力牛奶2杯，放入碗中搅拌，分成4份，放入冰箱冷冻5分钟。
3、巧克力椰奶
这种小吃非常健康，低糖，但营养丰富。
做法:准备3勺椰奶，1勺巧克力蛋白粉，1勺亚麻籽粉，加水，用搅拌机搅拌就能喝。
二、宵夜
1、绿色蔬菜
有时候感觉饥饿不是真正的饥饿，而是因为体内细胞缺水，大脑被误导发出了错误的信号。
此时喝一杯天然绿色蔬菜汁可以立即补充水分，有效解决饥饿感，缓慢释放糖分，有缓解神经、促进睡眠的效果。青苹果、胡萝卜、芹菜、青葡萄、黄瓜、芦笋、白菜等是制作绿色蔬菜汁的好材料。
切成小块，加入牛奶、蜂蜜和冰，用搅拌机破碎后可以喝。特别注意使用搅拌机而不是榨汁机。因为前者可以在蔬菜汁中保留饮食纤维，有助于肠道中的益生菌的成长。
2、黑面包
白面包健康不足，全麦面包口感差，试试黑面包。
黑面包是用小麦谷蛋白做的，即使对食物很挑剔，也一定会喜欢它的口感和味道。另外，黑面包含丰富的抗炎因子和饮食纤维，同样可以去除肠道中影响睡眠的酸性物质，有利于肠道益生菌的生长，有利于减肥和睡眠。
将黑面包和黄瓜做成简单的薄片夹层，健康美味。
3、有机番茄
如果总是闭不上自己的嘴，吃得太多，番茄就是夜晚的救世主。西红柿含有丰富的膳食纤维(有助于肠道中益生菌的生长)和果胶，可以填补胃，刺激大脑的饱食中枢，同时带走肠道中的酸性代谢废物，有助于睡眠中完成肠道排毒。
另外，西红柿中独特的茄红素具有强大的抗氧化功能，可以击退多馀的自由基，帮助皮肤防止老化。茄红素和柠檬酸共同作用时，柠檬酸能促进脂肪燃烧，茄红素能抑制脂肪细胞的增加。
特别是熬夜的时候，请多吃西红柿。西红柿中含有的植物松果体素类似，能有效减轻疲劳感。建议购买有机栽培的大西红柿，红色系比桃色系好，含有更多茄红素。可以直接食用，也可以做番茄沙拉，以下是两种美味番茄沙拉的做法。
番茄杏仁沙拉:切番茄、生菜瓣小、大杏仁，一起放入碗中，加入适量的苹果醋(或用酸奶代替)和少量蜂蜜，混合即可。
西班牙沙拉:切西红柿，切黄瓜，切花椒，切花椒，根据喜好加半个洋葱，加入适量橄榄油和葡萄酒醋，最后加花椒和盐调味即可。
4、粗粮南瓜粥
现代营养学研究发现，南瓜所含热量极低，临睡前吃也不会发胖。此外，南瓜含有丰富的膳食纤维和果胶，不仅饱腹感强，还吸附肠道代谢废物和致癌物质亚硝酸，使肠道在睡眠中排毒。此外，南瓜还含有微量元素钴，有助于保护心脏。所以晚上饿的时候可以吃一碗粗粮南瓜粥。
5、土豆
土豆是营养最丰富的天然瘦身食物，不含脂肪和胆固醇，而且所含热量也很低，只有大米的21%。此外，土豆含有丰富的柔性膳食纤维，能给人一种强烈的饱腹感。睡前吃土豆不仅不胖，还能睡得更甜。
6、燕麦片
燕麦和土豆一样，有助于清除肠道中影响睡眠的酸性物质，放松神经，具有柔和的睡眠效果。首先，燕麦可以在体内释放胰岛素。这种胰岛素可以帮助色氨酸到达大脑，在那里变成复合胺，告诉大脑睡觉的时间。
7、大豆泥
大豆泥实际上是打豆浆后剩下的豆渣，这是绝对不能浪费的好食材，具有安眠、瘦身、排毒的多种功能。
与豆浆一样含有丰富的植物雌激素，还含有丰富的寡糖成分，促进肠道内益生菌的生长，控制脂肪和胆固醇的代谢，减少体内酸性代谢废物的沉积，帮助肠道排毒的矿物质钙、大豆蛋白和大豆纤维
可以用豆渣煮粥吃，也可以加入杏仁、葡萄干等干果混合直接吃，也可以加入黄瓜混合吃。
有的人喜欢吃夜宵，有的人加班到深夜必须吃夜宵。无论在什么情况下，我们都应该知道晚上吃什么不会发胖，这样我们不仅可以保持我们的身体，而且不会影响我们的健康。以上几种食物晚上吃不会胖，聪明吃货的要懂得这些解馋妙招，学会吃东西，解馋又不会变胖。
