红薯是生活中很多人都喜欢吃的食物，不光有美味的口感，同时还含有大量的营养元素，比如优质蛋白质。适当的吃一些优质蛋白质，可以补充人体需要的蛋白质，那么孕妇高血脂能吃红薯吗？
孕妇高血脂是可以吃红薯的，并不会因为吃红薯增加孕妇的血脂量。红薯是一种纯天然植物，具有很高的营养价值，含有大量的膳食纤维，能在肠道中消化吸收，同时也可以刺激肠道，促进肠道蠕动，排便解毒。吃红薯对于孕妇来说，不仅可以预防便秘，还可以缓解便秘，不会影响身体的健康，所以对身体有益。
但是孕妇要注意吃红薯时不能过量吃。因为红薯中含有一种被称为生物碱的有毒物质，如果吃太多，就会导致人体被摄入大量的生物碱，有可能会引起中毒、恶心、腹泻等等不良反应出现。
另外也要注意孕妇不能吃生的红薯，因为生红薯中淀粉的细胞膜，如果没有经过高温破坏，食用后很难消化，就会出现消化不良的情况。在煮红薯时可以适当的延长蒸煮的时间，能使红薯中的气化酶被破坏掉，这样孕妇吃了也不会出现烧心、腹胀等不适感觉。
